« La race bovine limousine : patrimoine vivant d’excellence »

Si le paysage limousin a été façonné par l’agriculture et l’élevage, la race bovine limousine en est un emblème dans le monde entier. Indispensable pour alimenter les villes à la fin du XVIIIe siècle, elle a suscité l’intérêt des intendants, préfets et ministres, fait l’objet de
traités agronomiques, de recherches génétiques et d’observations scientifiques.

Élevées et sélectionnées par des grands propriétaires fonciers et éleveurs au XIXe siècle, les vaches limousines sont reconnues pour
leurs qualités maternelles, bouchères et leur aptitude au travail. En 1886, le Herd‑Book, livre généalogique de la race, en fixe les caractéristiques et exigences. Les éleveurs proviennent alors de Limoges et ses alentours : Romanet, le Vigenal, la Bastide, Landouge, l’Aurence, Condat, Feytiat, Saint‑Priest‑Taurion, Peyrilhac, et les noms de propriétaires ou de « colons » sonnent très limousins. Bousculant parfois préjugés et traditions, des éleveurs, agronomes et propriétaires ont poursuivi cette démarche tout au long du XXe siècle, gagnant les marchés internationaux, adaptant les critères pour perpétuer la sélection. L’expansion et l’exportation des bovins limousins sont une préoccupation constante : garantie de pérennité et de non consanguinité, source de revenus.

Cette exposition explore les ressources de la Bfm de Limoges, des archives municipales, départementales, des archives du Herd-Book limousin (conservées aux archives départementales), des archives numériques ainsi que des archives privées.

L’histoire de la race bovine limousine est intimement liée à l’histoire de Limoges et de ses
environs, berceau de la race et organisatrice des concours, comme aujourd’hui avec le
concours national.

Comment se définit la race bovine limousine ? Quand a-t-elle été fixée ? Comment a-telle
évolué ? Qui sont ses promoteurs ? D’où vient le concours national ? Qu’est-ce que le
herd‑book de la race bovine limousine ? Comment sont organisés les concours ? Quel fut le
premier animal inscrit ? (la réponse est dans un petit opuscule conservé à la Bfm) Quelles
sont les conditions d’élevage ?... Autant de questions auxquelles cette exposition tente de
répondre.

Une exposition à voir et à revoir à partir du 15 septembre sur le site de la bibliothèque numérique du Limousin.

Commissaire d’exposition : Joëlle Bourlois
Avec la participation du pôle de Lanaud, d’éleveurs, de particuliers, de services d’archives et des ressources numérisées des institutions culturelles.

« La race bovine limousine : patrimoine vivant d’excellence »
Du 17 septembre au 13 novembre à la Bfm centre-ville de Limoges
2 place Aimé-Césaire
05 55 45 96 00
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h
Pass sanitaire obligatoire