La commission de sécurité est passée lundi 12 janvier dans le tout nouveau restaurant scolaire de Limoges et a émis un avis favorable à l'ouverture du restaurant, qui sera pleinement fonctionnel à compter du 23 février.
Avec près de 400 enfants accueillis, ceux du groupe scolaire, mais aussi ceux des Feuillants et de l’école de Castelbaljac, boulevard Carnot, le restaurant va éviter aux élèves des transports souvent fatigants.
Les repas sont élaborés par les cuisiniers de la Ville et acheminés en liaison froide depuis l’unité de production culinaire de Beaublanc qui a elle aussi été intégralement rénovée. En parallèle, deux préaux ont été construits. La cour de l’école maternelle a été végétalisée et celle de l’élémentaire le sera l’été prochain.
Le projet a été conçu en travaillant sur une enveloppe isolante, une bonne utilisation des apports solaires, une production photovoltaïque en autoconsommation collective permettant de diminuer les besoins énergétiques. Les murs et la toiture sont en ossature bois avec un remplissage isolant par bottes de paille qui favorise la stabilité de l'hygrothermie.
Le chantier s’élève à 3 035 000 € TTC financés par la Ville avec un soutien financier de l’État à hauteur de 300 000 € au titre de la Dotation de soutien à l’investissement local (DSIL), et du département de la Haute-Vienne à hauteur de 110 000 €.
