Perturbateurs endocriniens : la démarche exemplaire de la Ville

Des plateaux en porcelaine dans les crèches

Symbole de cette action, les assiettes en mélamine ont été remplacées par des plateaux en porcelaine. Depuis huit ans, ces assiettes en « or blanc » sont utilisées pour servir les repas aux enfants. La porcelaine est en effet un matériau inerte, non porteur de perturbateurs endocriniens.

La création et la réalisation de ce plateau ont été confiées au lycée des métiers d’Art du Mas-Jambost, en collaboration avec le lycée Raymond-Loewy de La Souterraine.

Théa Dessagnes, alors étudiante en BTS Design Produit, a réalisé un plateau à la fois facile à manipuler par le personnel des crèches et pédagogique, afin d’accompagner les enfants dans l’acquisition de gestes justes. Les dessins permettent également de capter leur attention pendant le repas.

La société Cerinnov, spécialiste local de la céramique, a ensuite réalisé la matrice finale. La fabrication en série du plateau a été confiée à la manufacture La Fabrique.

Une démarche étendue aux équipements et à l’entretien

Dans cette même démarche, les biberons sont désormais en verre dans les crèches. Des actions ont également été engagées pour limiter le recours aux produits chimiques pour l’entretien des locaux.

De nouveaux critères ont été inscrits dans les cahiers des charges des marchés publics, notamment pour les couches et l’achat du mobilier.

Fin 2018, un Territoria Or a été décerné à la Ville de Limoges par le ministre de la Cohésion des territoires et des Collectivités territoriales. Cette distinction saluait sa démarche de réduction des perturbateurs endocriniens en crèche, dans la catégorie « Prévention ».